Manfaat mengkomsumsi daging Kuda
Daging kuda dikenal sebagai salah satu sumber protein hewani yang kaya gizi. Kandungan proteinnya tinggi dengan kadar lemak yang relatif rendah, sehingga baik untuk mendukung pembentukan otot dan menjaga stamina tubuh. Selain itu, daging kuda mengandung zat besi dan vitamin B kompleks yang bermanfaat dalam mencegah anemia serta meningkatkan metabolisme. Rasa dagingnya yang khas dan teksturnya yang empuk membuat daging kuda banyak digemari di beberapa daerah. Dengan konsumsi yang tepat dan seimbang, daging kuda dapat menjadi pilihan alternatif sumber nutrisi bagi kesehatan.